Wie so oft läuft das Leben im November und Dezember besonders schnell. Die Vorweihnachtszeit ist mit dem Packen vieler Päckchen und großer Pakete, sowie den Vorbereitungen für die Adventskalender und für das große Familienfest gut gefüllt. Daneben werden Plätzchen gebacken, Weihnachtsmärkte besichtigt und natürlich Weihnachten gefeiert und viele Verwandte besucht.
Spaziergänge und kleinere Wanderungen liebe ich um diese Jahreszeit besonders, denn, egal wohin man blickt, überall sprießen Pilze aus dem Boden. Etwas von der Vielfalt dieser wuchernden Fruchtkörper möchte ich mit einer kleinen Fotowand vorstellen. Sie sehen alle faszinierend aus, doch nur die wenigsten sind für den menschlichen Verzehr geeignet, doch von diesen Sorten gibt es oft besonders prächtige Exemplare.
Anschließend gibt es von den Essbaren eine Portion zum Gleichessen, eine Portion zum Einfrieren und ein Portion zum Trocknen überm Ofen, die auch noch das ganze Wohnzimmer mit ihrem Duft bereichert. Herrlicher Herbst!
Seit Anfang Juni war es bei uns viel los. Jetzt ist endlich wieder etwas Ruhe eingekehrt, so dass wir zurückblicken können auf die bewegten Tage mit den Vorbereitungen für das große Familienfest sowie die Ferientage mit den Enkeln aus dem Norden und später auf den Kurzurlaub mit den Rosbachern in der Nähe von Bad Wacken.
Ein paar leckere Rezepte warten noch auf ihre Fertigstellung und dann gibt es auch die Pilze im Wald…
