Um diese Jahreszeit ist mein Garten besonders schön. Jeden Tag öffnen sich neue Farbtupfer und viele duften auch verführerisch.
Zuerst erblühen die gelben Rosen,
dann gibt es jeden Tag eine weitere Sorte zu bestaunen.
…und die Pfingstrosen sollte man auch nicht vergessen.
Aber die Masse der Blüten ist bei einigen Sorten schon allein bewundernswert.
Heute macht der Frühling eine Pause.
Die Tulpen waren zunächst ganz schön geknickt – nach dieser heftigen Wetterveränderung. Dann haben sie sich zum Glück wieder aufgerichtet. Innen blühen inzwischen die Kakteen.
Neben den Blütenblättern lagen heute Schneeflocken auf dem Boden…aber im April ist alles nur von kurzer Dauer.
Um unseren Eierlikörvorrat etwas zu verringern, habe ich mal nach Rezepten gesucht. Muffins gehen auch bei den Erwachsenen immer gut und diese sind besonders fluffig.
Wer will, kann die doppelte Teigmenge (mit fünf Eiern) herstellen und statt Muffins kleine Einmachgläser füllen und diese an Ostern an die Großen verschenken.
